7月29日，山東發(fā)布2021年第32期（總第305期）通告，通報(bào)了16批次不合格的食品，一起來看看是哪些食品吧。

5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題

△濱州市濱城區(qū)中輝超市銷售的豆角，倍硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、克百威和滅蠅胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)嘉聯(lián)購物中心超市銷售的生豬肉，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△濱州市沾化區(qū)老韓羊肉館銷售的羊肉，恩諾沙星和磺胺類（總量）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△棗莊市市中區(qū)大邁百貨超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△滕州市奎文市場(chǎng)路南張洪（個(gè)體工商戶）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

倍硫磷是一種有機(jī)磷農(nóng)藥，GB 2763—2019規(guī)定，倍硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽是一種殺蟲劑，GB 2763—2019規(guī)定，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.015mg/kg。

腐霉利是一種高效殺菌劑，GB 2763—2019規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

多西環(huán)素是一種四環(huán)素類藥物，GB 31650—2019規(guī)定，多西環(huán)素在豬肉中的最大殘留限量值為100μg/kg。

恩諾沙星是一種喹諾酮類藥物，GB 31650—2019規(guī)定，恩諾沙星在羊的肌肉中最大殘留限量值為100μg/kg。

磺胺類（總量）是廣譜抑菌藥，GB 31650—2019規(guī)定，磺胺類藥物在所有食品動(dòng)物的肌肉中最大殘留限量值為100μg/kg。

9批次食品檢出食品添加劑問題

△臨沂市蘭山區(qū)小王家熟食店自制的熟豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△泰安高新區(qū)天寶鎮(zhèn)周永快餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△泰安市泰山區(qū)德友佳肴加工廠自制的熟豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△聊城市茌平區(qū)博平曉田祥中華經(jīng)典小吃自制的鮮面條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△德州市臨邑縣城區(qū)邑城麥香蛋糕店自制的長(zhǎng)壽糕（糕點(diǎn)），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△日照市五蓮縣叩官鎮(zhèn)叩官大集王萌萌自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△菏澤市定陶區(qū)牛記調(diào)味品門市部加工的香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△德州市慶云縣張敏肉食店自制的燒雞（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

△聊城市冠縣何家面食加工坊自制的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

△鄒平市山東經(jīng)合聯(lián)超市有限公司三星店銷售的標(biāo)稱為山東蘇氏酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的大高粱酒，酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；

△青島市平度惠鑫源超市銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)市中圓酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的中圓小燒酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

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